Universelles System
Das Rex-Schneidesystem RSS 70 zeigt sich flexilbel und universell; es ist zur Verwendung als Einzelgerät ebenso geeignet wie auch als Variante in Verbindung mit dem Rex Kalibriersystem RKS 85. Dabei profitiert man vom vollautomatischen Ablauf nach dem Abdrehen. Das dreischneidige Sichelmesser trennt die Würstchen präzise an der Abdrehstelle. Dadurch erhöht man die Schnittleistung, welche zusätzlich durch den Rex Servodrive unterstützt wird. Egal, ob Natur- oder Kunstdärme, das Schneidesystem RSS 70 besticht durch extrem hohe Schneidleistung. Das komplett aus Edelstahl gefertigte, und glattflächig im Rex typischen Hygienedesign gestaltete Maschinengehäuse ist einfach zu reinigen. Die serienmäßige Schutzabdeckung garantiert einen optimalen Schutz der Steuerungseinheit während der Reinigung.
Komfortable Bedienung
Die große Touchscreen-Steuerung ist komfortabel zu bedienen und garaniert eine einfache Programmierung. Die Steuerung ist auch mit der Füllmaschinensteuerung synchronisierbar. Dadurch wird das Handling und die Überwachung der gesamten Anlage im „In-Line“-Prozess vereinfacht. Die Zu- und Abführbänder, die einfach an das jeweilige Darmkaliber angepasst werden können, sorgen für eine sichere Führung der Würstchen in der Schneideeinheit, wodurch selbst gekrümmte Ware problemlos verarbeitet werden kann. Dank neu entwickelter und optional erhältlicher elektronischer Kaliberverstellung wird der Produktwechsel vereinfacht und eine maximale Prozesssicherheit gewährleistet.
Die Vorteile auf einen Blick
• ein Design, das sämtliche hygienische Anforderungen übertrifft
• geeignet für den „Stand-alone-Betrieb“ oder in „In-Line“-Verbindung mit dem RKS 85
• sehr einfache Bedienung durch komfortable Touchscreen-Steuerung
• modernes Servoantriebskonzept für maximale Schnittleistung
• bis 1500 Schnitte pro Minute
• einsetzbar bei Kunst- und Naturdärmen
Alle Infos über das Rex Schneidesystem gibt es bei der
REX-Technologie GmbH & Co. KG,
www.rex-technologie.com
